La mandarina es el fruto del Mandarino, árbol que pertenece a la familia de las Rutáceas, similar al naranjo, pero es mas pequeño y delicado. La mandarina se considera el cítrico más afín a la naranja. Su pequeño tamaño, su sabor más aromático y la facilidad de quitar su piel, hacen de esta fruta una de las mas apreciadas, pues su pulpa es de sabor dulce, ligeramente acidulado, jugosa y refrescante.
Al igual que el resto de los cítricos, la mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia.
Su nombre alude al color de los trajes que utilizaban los Mandarines, por lo tanto se puede decir que esta fruta es originaria de China e Indochina, cuyo cultivo se introdujo en Europa en el siglo XIX.
Así que ya saben... lo nuestro es cultura... nada de tirar fruta...
